Ziegenzucht
Unsere nachhaltige Ziegenzucht legt großen Wert auf das Wohlergehen unserer Tiere und die Bewahrung der Natur.
Im Stall
Jeden Tag widmen wir uns mit Hingabe der Pflege unserer Ziegen, von der Fütterung bis zur regelmäßigen tierärztlichen Betreuung.
Unsere Ziegen
Unsere süßen Ziegen sind nicht nur ein tierischer Bewohner unseres Hofes, sondern ein Symbol für die Verbundenheit und das Vertrauen, das wir zu unseren Tieren hegen.
Ziegenkäseherstellung
Die Ziegenkäseherstellung in unserem Betrieb in Haltern am See folgt einem traditionellen Handwerksansatz. Nachdem unsere Ziegen mit Sorgfalt aufgezogen wurden, wird die Milch schonend verarbeitet und zu Käse geformt. Durch die Hingabe zu handwerklichen Prinzipien entsteht ein einzigartiges Produkt, das die natürlichen Aromen und die Qualität unserer Ziegenmilch hervorhebt.
Aktionsmärkte
Unser mobiler Hofladen ist stets unterwegs und bringt die Vielfalt unserer handgefertigten Ziegenkäseprodukte direkt zu Ihnen. Sie finden uns immer auf regionalen Aktionsmärkten im Frühjahr und Herbst/Winter. Wir schätzen den persönlichen Kontakt und die Möglichkeit, unsere hochwertigen Produkte direkt mit unserer Gemeinschaft zu teilen. Schauen Sie vorbei und entdecken Sie die Frische und Qualität unserer Ziegenkäsevariationen, die wir mit Hingabe und Tradition herstellen.
Unser Hofladen
Wir haben unseren Hofladen immer von donnerstags bis freitags von 16:00 bis 19:00 Uhr und samstags von 10:00 bis 13:00 Uhr für sie geöffnet.
Außerdem finden Sie unsere gut sortierte Käsetheke in anderen Hofläden, bei Wochenmarkthändlern und in der regionalen Gastronomie.